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Vogue Japan says we're one of the top five places to visit in NYC! We're glad our message transverses borders. Of course, we welcome visitors from around the world.

変化するニューヨークの“今”を感じる最旬アドレス。【サマートラベル／5 Things To Do】

2. 美味しく食べて社会貢献する。

ひと味違うグルメ体験を求めるなら、ブルックリンのキャロル・ガーデンズ地区にあるレストラン「エマズ・トーチ」へ。こちらは、アメリカへの難民に調理レッスンを無料で提供している話題店だ。生徒は、8週間の有給実習期間で調理方法を身につけ、英語のレッスンと卒業後の仕事の面接の仕方も学べるシステムになっており、卒業後には「ザ・ダッチ」など一流レストランに就職した者も多い。メニューはニューアメリカンで、味の良さも評判。美味しくご飯をいただくことが、社会貢献にもつながる。ぜひ訪れる価値ありだ。

エマズ・トーチ（Emma’s Torch）
345 Smith Street, Brooklyn, NY 11231
https://emmastorch.org